El toro de Texas, cuyo verdadero nombre es Texas Longhorn, pertenece a una raza de ganado estadounidense que se originó en Texas, de ahí su nombre. Los toros, al igual que las vacas de esta raza, pueden ser de color blanco a gris, moteados de rojo o incluso marrones o negros. De tamaño mediano, la raza se caracteriza por la presencia de dos largos cuernos cuya envergadura puede superar los dos metros.